Você sabia que existem vários tipos de ovos para consumo ?
A diferença entre eles não está somente na cor e no tamanho e sim no modo de criação das aves.
Os principais tipos de ovos são:
— Ovo orgânico: as aves são criadas soltas e recebem alimentação com grãos orgânicos e não recebem suplementos químicos ou antibióticos;
— Ovo caipira: aves criadas soltas com alimentação de origem vegetal, sem hormônios e conservantes;
— Ovo cage free (livre de gaiola): aves criadas livres de gaiola, muito parecido com ovo orgânico e caipira pois recebem uma alimentação balanceada, porém ficam em galpões com luminosidade controlada;
— Ovos vitaminados: as aves ficam presas em gaiolas e alimentadas com uma ração especial, rica em vitamina E e Ômega 3;
— Ovos convencionais: aves criadas em gaiolas e alimentadas com ração convencional.
Todos os processos de criação são acompanhados por veterinários e fiscalizados pelo Serviço de Inspeção Federal (SIF), seguindo à risca todas as normas.
Vale ressaltar que independente do tipo de ovo que você consumir, todos são nutritivos e possuem várias vitaminas e minerais que são muito importantes para a manutenção da sua saúde e imunidade.
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